Sashi
Intensa e unica, per un carattere che non ha bisogno di presentazioni
Il termine giapponese Sashi ha il significato di marezzatura ed è utilizzato per indicare carni con alte percentuali di infiltrazione di grasso muscolare.
Razze selezionate di Frisona e Ayrshire provenienti da Paesi scandinavi danno vita a una carne molto marezzata, classificata per ben 4 volte al primo posto al “World Steak Challenge” come la bistecca migliore al mondo.
Un prodotto esclusivo, dedicato agli amanti della carne che cercano un’esperienza di gusto straordinaria, nata dall’incontro tra succosità e tenerezza senza eguali. I tagli della selezione Sashi presentano infatti un sapore deciso, grazie a una lunga frollatura controllata che permette di raggiungere il corretto grado di morbidezza, rendendo la carne succosa.
Scopri la Sashi beef nelle sue versioni AAA, CHOCO e NORDIC NATURE BEEF all’interno del nostro negozio di carne di Brescia: marezzature elevate, per una carne intensa e succulenta.
-
Costata di Sashi
27,50€ – 63,00€ Sashi Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Fiorentina di Sashi
28,50€ – 65,00€ Sashi Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
