MACELLERIA DI ALTA QUALITÀ
A BRESCIA.
CREIAMO ESPERIENZE
DI GUSTO.
Selezione e vendita di carni pregiate
La macelleria
Dove gli altri vendono carne, noi creiamo la cultura della carne.
Il Carnadiere non è fatto per soddisfare semplici appetiti.
La nostra macelleria di Brescia è il luogo dove conoscere le migliori razze bovine e varietà di carne, trovare i metodi di cottura più adatti per valorizzarle.
Un approccio moderno, a un mestiere ricercato.
LE NOSTRE SELEZIONI DI CARNI
Dagli specialisti della carne, le scelte pensate per soddisfare ogni palato
SELEZIONE
MAZURYA
Costituita da carni giovani di scottona prussiana,
la selezione di carni Mazurya garantisce uno straordinario
grado di marezzatura, per prodotti dalle frollature
leggere estremamente versatili.
BLONDE
D’AQUITAINE
Nata in Francia e allevata in Italia,
la carne Garronese è caratterizzata da carni
molto magre e poco marezzate, adatte
per gli amanti dei sapori più delicat
i che non rinunciano alla tenerezza.
SASHI
Con la sua selezione di carni di vacca con età superiore,
la Sashi finlandese offre prodotti dotati di una grande
tenerezza e un sapore intenso, ottenuti da un lungo processo
di frollatura controllata.
CERCHI UN
TAGLIO SPECIALE?
Trova i tagli di carne più venduti della nostra macelleria di Brescia
-
Controfiletto di Wagyu
28,50€ – 65,00€ Wagyu Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Costata di Sashi
27,50€ – 63,00€ Sashi Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Fiorentina di Sashi
28,50€ – 65,00€ Sashi Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Filetto di Mazurya
22,50€ – 45,00€ Mazurya Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Sei pronto a sperimentare
il nostro approccio?
Dai un’occhiata alla nostra selezione di carni pregiate.
Cerchi un consiglio?
Chiedi al Carnadiere!
Siamo sempre pronti a guidarti nella scelta delle carni più adatte a te.
Carni scelte e consigli da selezionatori esperti
Frollatura con umidità e temperatura controllate
Catena del freddo sempre rispettata
Consegna a domicilio presto disponibile