Pulled Pork
 

Pulled Pork

15,00€

Il Pulled Pork è uno dei grandi classici del barbecue americano: cotto lentamente per oltre 12 ore fino a diventare tenerissimo e succoso, viene sfilacciato a mano, abbattuto e confezionato sottovuoto. Perfetto in un panino con salsa barbecue e coleslaw (l’insalata di cavolo tipica che trovi anche sul nostro shop), ma da provare anche con una salsa acida stile Carolina per un contrasto irresistibile.

30€/kg

COD: N/A Categoria:
 

Categoria: EasyBBQ

Marezzatura

frollatura

Sicurezza alimentare al primo posto
 

Il processo di trattamento e frollatura della carne è svolto in sicurezza all’interno di apposite macchine, con temperatura e umidità controllate e sistemi per inibire la proliferazione batterica. Perché la tua sicurezza è la nostra priorità, a partire dal prodotto.

Catena del freddo controllata
 

Per garantire la qualità delle nostre carni in vendita online, la catena del freddo viene sempre rispettata, attraverso trasporti refrigerati e mantenendo la temperatura costante dalla macelleria alle tue mani. Questo significa prodotti freschi nel pieno rispetto delle loro proprietà organolettiche.

Spedizioni Refrigerate
 

Per garantire la massima freschezza, utilizziamo spedizioni refrigerate dove disponibili. Gli ordini effettuati il venerdì o nel weekend verranno spediti il lunedì per evitare soste prolungate nei magazzini di transito.

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